KFC, czyli popularna sieć fastfoodów zapowiedziała, że do menu restauracji wprowadzony zostanie roślinny kurczak. Beyond Fried Chicken to roślinne nuggetsy, które na początku mają trafić do 4 tys. lokali w USA. Czy aby na pewno jest to potrawa skierowana do wegan? Wiele wskazuje, że nie!
KFC wprowadza do swojej oferty roślinne nuggetsy Beyond Fried Chicken
Kto powiedział, że weganie nie mogą jeść fastfoodów? KFC kilka tygodni temu zapowiedziało, że w ofercie ich restauracji pojawi się przygotowana specjalnie dla wegan propozycja, którą będą mogli zajadać ze smakiem. Mowa tutaj o roślinnych nuggetsach Beyond Fried Chicken przygotowanych we współpracy z Beyond Meat. Pozycja ta z początku ma trafić do ponad 4 tys. lokali znajdujących się w USA.
Przeczytaj także: Carrefour odzyskał 1,6 mln złotych! Wszystko dzięki klientom i recyklingowi!
Niestety, okazuje się, że roślinne kurczaki w KFC nie będą wcale przeznaczone dla wegan. Wszystko prezentuje się bardzo ciekawie dla osób, które nie spożywają produktów pochodzenia zwierzęcego, jednak w całym tym procesie amerykańska sieć fastfoodów zapomniała o bardzo ważnym kroku. Jest on bardzo ważny dla wegan i wegetarian i przez niego roślinne kurczaki skierowane są do fleksitarian.
Jest jedno “ale”, i to bardzo duże!
Jak przyznał szef KFC, Kevin Hochmann roślinne nuggetsy, które pojawią się w ofercie amerykańskiej sieciówki, będą podsmażane na tym samym oleju, co mięsne kawałki kurczaka. Co więcej, w wywiadzie dla CNN Business wyznał on również, że roślinne odpowiedniki nuggetsów, będą przygotowywane w tym samym obszarze, co mięsne kawałki.
Co prawda Hochmann nie wykluczył, że w przyszłości proces ten ulegnie zmianie i powstaną specjalne stanowiska, do przyrządzenia roślinnych nuggetsów z kurczaka z dala od ich mięsnych odpowiedników. Jeśli mieliście ochotę na spróbowanie roślinnych kurczaków z KFC, to musicie się wstrzymać.
Źródło: CNet